Visita de los Alumnos de FP Básica y del Curso de Hostelería de Down León – Amidown

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Ayer martes 12 de febrero, los alumnos de FP Básica y del Curso de Hostelería visitaron las instalaciones de ISAMAR CATERING, en el PI de Onzonilla (León). La visita fue guiada por Miguel García, responsable de esta empresa leonesa con más de treinta años de historia. Nos explicó las distintas partes de la empresa: logística, encargada de gestionar los medios necesarios para la actividad de Catering, los almacenes de productos, con sus diferentes cámaras de conservación, y las cocinas donde se elaboran más de 500 menús diarios de media con una carta de más de 20 platos distintos, así como las menús de los servicios de catering, todo ello con las más innovadoras tecnologías.

Para terminar los chicos fueron invitados a degustar algunos de los productos elaborados por los cocineros de esta empresa, y disfrutaron ya más relajados de la amabilidad de Miguel y del resto de empleados.

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